Složení
- 3 lžíce olivového oleje.
- 1 cibule, nakrájená na tenké plátky.
- 1 zelená nebo červená paprika, nakrájená na 1 / 2palcové kostky.
- 1 malý lilek (asi 1/2 libry), nakrájený na 1/2-palcové kostky.
- 1 cuketa (asi 1/2 libry), nakrájená na 1 / 2palcové kostky.
- 3 stroužky česneku, nasekané.
- 1 1/4 čajové lžičky soli.
- 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře.