Složení
- 1 květák asi 8 šálků.
- 1 lžíce olivového oleje.
- sůl & pepř.
- ½ šálku ředkviček nakrájených na plátky.
- ½ šálku celeru nakrájeného na kostičky.
- ½ šálku ostrého sýru čedar nastrúhaný.
- 2 zelené cibule nakrájené na plátky.
- 4 plátky slaniny vařené a rozpadané.