London Broil s bylinkovým máslem

Složení

• 1 ½ -2 1/2 libry boku steak.
• 1/2 šálku olivového oleje.
• 1/3 šálku sójové omáčky se sníženým obsahem sodíku.
• 1/4 šálku balzamikového octa.
• 2 lžíce citronové šťávy.
• 2 lžíce hnědého cukru.
• 1 lžíce dijonské hořčice.
• 1 TBS KAŽDÝ cibulový prášek, česnekový prášek.