Lasagne s karbanátky

Složení

1. 2 lžíce olivového oleje.
2. 1 velká červená cibule, jemně nasekaná.
3. 500g hovězího masa (12% tuku)
4. 2 lžičky sušeného tymiánu.
5. 75 g parmezánu, strouhaný.
6. 2 střední žloutky.
7. 4 velké stroužky česneku, drcené.
8. 175 ml červeného vína.