masová receptura potravinová síť

50 karbanátek

1. Čtyři způsoby vaření masových kuliček.
2. Hovězí.
3. Italská směs 1 libra mletého hovězího masa, 1/2 šálku strouhaného parmezánu, 1/4 šálku každé strouhanky, nasekané petrželky a mléka, 2 strouhané stroužky česneku, 1 vejce a 1 čajová lžička košer soli; dochuťte pepřem. Formujte do koulí; upéct. Vařte ve 2 šálcích každé marinary a vody, 20 minut.