Složení
- 2 plátky celozrnného chleba, rozpadlé.
- 1 ⅓ šálků nízkotučného podmáslí.
- 1 velké vejce.
- 1 ½ libry sekané směsi (mleté hovězí, vepřové a telecí maso)
- ½ libry mírné syrové italské klobásy.
- 1 malá cibule, jemně nasekaná.
- 2 lžíce worcesterské omáčky.
- ½ čajové lžičky sušeného oregana.