Tání ingrediencí na sladké brambory

Složení

• 3 libry sladkých brambor zhruba stejně velkých.
• 3 lžíce rozpuštěného másla nebo rozpuštěného extra panenského kokosového oleje.
• 3 lžíce česneku Extra panenský olivový olej nebo obyčejný olivový olej.
• 1 1/4 čajové lžičky kosherové soli.
• 1 čajová lžička mletého černého pepře.
• 3 stroužky česneku oloupané a nakrájené na tenké plátky nebo nasekané.
• 1 1/4 šálku zeleninového vývaru.