Ingredience pro krémové kuřecí maso od Michaela Schlowa

Krémové kuřecí maso od Michaela Schlowa

• 6 lžíce. extra panenský olivový olej.
• 4 velká vykostěná kuřecí prsa bez kůže.
• sůl a pepř.
• 3 lžíce. máslo.
• 4 čerstvé listy šalvěje.
• 8 velkých knoflíkových hub.
• 1 velká mrkev.
• 12 perličkových cibulí.