recept na mléčný chléb

Složení

1. 2 ½ šálku / 325 gramů chlebové mouky.
2. ¼ šálku / 60 gramů cukru.
3. 2 čajové lžičky / 7 gramů aktivního suchého droždí (1 balíček)
4. 1 čajová lžička / 4 gramy soli.
5. 1 vejce.
6. ½ šálku / 120 mililitrů teplého plnotučného mléka, plus navíc ke kartáčování na nepečeném bochníku.