Složení
- 3 lžíce olivového oleje, rozděleno.
- 1 3/4 libry hovězí svíčkové, nakrájené na 1-palcové kostky.
- 1 velká cibule, nasekaná.
- 1 velká mrkev, nasekaná.
- 2 stroužky česneku, nasekané.
- 1 lžíce papriky.
- 2 čajové lžičky mletého kmínu.
- 1 1/2 čajové lžičky mleté skořice.