Karbanátek plněný mozzarellou s česnekovými houskami

Burger „karbanátek“ plněný mozzarellou na houskách s česnekovým chlebem

1. 2 lžíce. extra panenský olivový olej.
2. 1/2 bílé cibule, nakrájené na kostičky.
3. 2 stroužky česneku, mleté.
4. 1 15 oz. může drcená rajčata.
5. kóšer sůl.
6. Černý pepř.