Složky masového koláče ve stylu Natchitoches

Složení

• 4 lžíce nesoleného másla.
• 1/2 libry libového mletého hovězího masa.
• 1/2 libry mletého vepřového masa.
• 1/4 libry kuřecí játra, zdobené a jemně nasekané.
• 1 cibule, jemně nasekaná.
• 1 malá zelená paprika, jemně nasekaná.
• 4 velké stroužky česneku, mleté.
• 1 čajová lžička kajenského pepře.