Lapetiteepicerievegan
Postupujte takto: V pánvi s nepřilnavým povrchem rozpusťte na středně vysokém ohni asi 1 lžíci másla a vařte, dokud pěna neustoupí a nezbarví sytě zlatou barvou, asi 3 minuty. Filé dochutíme solí a pepřem a přidáme na pánev, kůží nahoru. Vařte bez otáčení asi 6 minut, dokud ryba nezhnědne.
