Složení
- 5 kostí v kuřecím stehenním filé, slupka vypnutá, (poznámka 1)
- 1 nakrájená cibule (hnědá, bílá nebo žlutá)
- 2 stroužky česneku (velké), mleté.
- 2 lžíce (30 g) másla (nebo olivového oleje)
- 1 1/2 šálku (270 g) nevařené bílé rýže (poznámka 3)
- 1 1/2 šálku (375 ml) kuřecího vývaru / vývaru, horký (mikrovlnná trouba)