Složení
- Osm plátků rolnického chleba o tloušťce 1/2 palce.
- Extra panenský olivový olej pro kartáčování.
- Jeden 1 lžíce lilku, nakrájený napříč na 1 palec.
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř.
- 4 švestková rajčata, nakrájená napříč na tloušťku 1/4 palce.
- Buvolí mozzarella o hmotnosti půl libry nakrájená na plátky o tloušťce 1/4 palce.
- 8 velkých listů bazalky, roztrhané.