Tato pečená rajčata v troubě jsou dokonalým letním občerstvením
- 1 c. drobky panko chleba.
- 1/4 c. jemně strouhaný parmezán.
- 2 lžíce. rozpuštěné máslo.
- 1 lžička oregano.
- kóšer sůl.
- Čerstvě mletý černý pepř.
- Univerzální mouka k válcování.
- velká vejce, rozšlehaná.