Složení
- 1 svazek tenkých chřestových oštěpů, oříznutý.
- 3 lžíce olivového oleje.
- 1 ½ lžíce strouhaného parmezánu (volitelně)
- 1 stroužek česneku, mletý (volitelně)
- 1 čajová lžička mořské soli.
- ½ lžičky mletého černého pepře.
- 1 lžíce citronové šťávy (volitelně)