- Ve velké misce rozšleháme mouku, česnekový prášek, cibulový prášek, chilli prášek a kmín. ...
- Filety tilapie velkoryse dochuťte solí a pepřem, poté je ponořte do směsi mouky a přebytečnou mouku setřeste. ...
- Ve velké nepřilnavé pánvi na středním ohni zahřejte olej. ...
- Ihned podávejte s lístky koriandru a vápna.