Těstoviny, tofu, vepřové maso a čínské zelí v zázvorovém vývaru

Složení

• 3 šálky kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku nebo domácí vývar.
• 6 lžící sójové omáčky.
• 1/4 šálku octa z rýže a vína.
• 1/4 šálku mirinu.
• 1 lžíce mletého čerstvého zázvoru.
• 2 stroužky česneku, mleté.
• 2 čajové lžičky asijského sezamového oleje.
• 2 čajové lžičky cukru.