Připravte si jednoduchý sirup z broskve a máty Ve středním kastrolu smíchejte nakrájené broskve, granulovaný cukr a 1 šálek vody. Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte asi 5 minut, dokud se cukr nerozpustí a broskve nejsou voňavé. Sejměte z tepla, vmíchejte nasekané lístky máty a nechte asi hodinu vychladnout, dokud nevychladnou.