Lapetiteepicerievegan
Vietnamská kuřecí nudlová polévka (Pho Ga)
- 1 celé kuře (přednostně kuře z volného chovu)
- 1 lžíce soli (na čištění)
- 4 litry vody.
- Kousek zázvoru o velikosti palce (pečte celý v troubě při teplotě 400 ° F po dobu 15 minut a poté nakrájejte na mince)
- 8 šalotek (pečte celé v troubě při teplotě 400 ° F po dobu 15 minut, nechejte vychladnout a poté oloupejte)
