Složení
- 1 lb rajčat (3-4 střední), nakrájené na kostičky.
- 1/2 střední cibule (1 šálek nasekané)
- 1 jalapeno pepř nasazený a jemně mletý (volitelně)
- 1/2 šálku koriandru nasekané.
- 2 lžíce limetové šťávy z 1 limetky.
- 1/2 lžičky soli nebo podle chuti.
- 1/8 lžičky černého pepře.