Bramborová kaše se třemi sýry
- 5 lb. bílé brambory, oloupané a nakrájené na kousky 1 palce.
- 6 lžíce. nesolené máslo.
- 1 balení šlehaného smetanového sýra.
- 2 c. bílý sýr čedar, drcený.
- 1 c. parmazán.
- 8 uncí. zakysaná smetana.
- 1 lžička česneková sůl.
- Sůl a pepř na dochucení.