Náhradník za Piloncillo
- Stejné množství tmavě hnědého cukru (piloncillo má vyšší obsah melasy). Můžete také přidat pár čajových lžiček melasy, abyste tuto chuť rozproudili.
- NEBO - pro sladkost stejné množství světle hnědého cukru, ale postrádá silnější chuť melasy.