Vepřové kotlety s teplými citrónovými vinaigretovými přísadami

Složení

1. 4 vykostěné nebo vykostěné vepřové kotlety, silné asi 1 palec.
2. 1 lžíce hnědého cukru.
3. 1 čajová lžička mleté ​​hořčice.
4. 1 čajová lžička cibulového prášku.
5. 1/2 čajové lžičky česneku v prášku.
6. Sůl a černý pepř podle chuti.
7. 2 stroužky česneku, mleté.
8. 4 větvičky čerstvého tymiánu.