Složení
- 3 lžíce oleje na vaření nebo tuku ze slaniny.
- 1 1/2 libry vepřové panenky, nakrájené na kostičky 1 1/2 palce.
- 1 lžíce mouky.
- 1 3/4 čajové lžičky soli.
- 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře.
- 1 cibule, nakrájená na tenké plátky.
- 2 velké zelené papriky nakrájené na tenké proužky.
- 4 čajové lžičky papriky.