Vepřová panenka s restovanými jablky a pórkem

Vepřová panenka se restovanými jablky a pórkem

• 2 vepřové panenky.
• 2 lžíce. olivový olej.
• Hrubá sůl a mletý pepř.
• 2 pórek.
• semena fenyklu.
• 3 slavnostní jablka.
• 1 polévková lžíce. Miláček.
• 1 lžička sherry ocet nebo ocet z červeného vína.