Vlastnosti. Portské víno je obvykle bohatší, sladší, těžší a má vyšší obsah alkoholu než vína bez alkoholu. To je způsobeno přidáním destilovaných hroznových destilátů k posílení vína a zastavení fermentace, než se veškerý cukr přemění na alkohol, a výsledkem je víno, které obvykle obsahuje 19 až 20% alkoholu.