Přísady z portugalského škeble a chorizo

Složení

• 1/2 libra chorizo ​​- oloupané, rozpůlené a nakrájené na 1/2-palcové kousky.
• 1 1/2 šálku kuřecího vývaru nebo vývaru s nízkým obsahem sodíku.
• 6 tlustých plátků rolnického chleba.
• 1/4 šálku extra panenského olivového oleje a další na kartáčování.
• 3 velké stroužky česneku, oloupané a 2 mleté.
• 1/4 libry silně nakrájené slaniny, nakrájejte příčně na 1/2-palcové kousky.