Přísady z brambor, celeru a Gruyère

Složení

• 3 šálky kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku nebo domácí vývar.
• 1 1/2 libry pečení brambor (asi 3), oloupané a nakrájené na tenké plátky.
• 1/2 čajové lžičky sušeného tymiánu.
• 1/2 čajové lžičky soli.
• 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře.
• 3 žebra celer, nakrájený na plátky.
• 1/2 šálku silné smetany.
• 1 libra těsto na pizzu zakoupené v obchodě nebo domácí.