Složení
- 800 g malého nového bramboru.
- 3 šalotky, jemně nasekané.
- 1 polévková lžíce malé kapary (volitelně)
- 2 lžíce cornichons, jemně nasekané (volitelně)
- 3 lžíce majonézy nebo podle chuti.
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje.
- 1 polévková lžíce bílého vinného octa.
- malé hrstky petrželky, hrubě nasekané.