Lapetiteepicerievegan
Složení
- 10 velkých vajec.
- 1/4 šálku čerstvě strouhaného parmezánu.
- Sůl a čerstvě mletý pepř.
- 3 lžíce plus 1 čajová lžička extra panenského olivového oleje.
- 3 sladké italské klobásy z fenyklu (1/2 libry), maso vyjmuté z obalů.
- 1 malá cibule, jemně nasekaná.
- 1 libra Yukon zlatých brambor, oloupaných a nakrájených na 1/2-palcové kousky.
