Složení
- 12 středně zelených krevet, loupaných, deveined.
- 1 lžíce olivového oleje.
- 2 stroužky česneku, drcené.
- Sůl & čerstvě mletý černý pepř.
- 4 moučné tortilly.
- 1 mignonette salát, listy oddělené, umyté, sušené, rozřezané.
- 2 zralá avokáda, rozpůlená, odstraněné kameny, oloupané, silně nakrájené na plátky.
- 1 červená cibule, rozpůlená, na tenké plátky.