Protein

problémy s rostlinnou stravou

problémy s rostlinnou stravou

Rostlinná strava nese určité riziko nedostatečného příjmu bílkovin, vitamínů a minerálů. Ale tato rizika lze snadno překonat výběrem správných vegetariánských potravin a v případě potřeby doplňků. Například sója, quinoa a ořechy jsou dobrým zdrojem bílkovin a tofu, čočka a špenát jsou dobrým zdrojem železa.

Naložené pomalé brambory
Brambory ochutíme uzenou paprikou, solí, pepřem a jedním stroužkem mletého česneku. Navrch přidáme polovinu sýra, česnek, rozdrcenou slaninu a zelenou...
Kuřecí Cordon Bleu kastrol přísady
Složení4 lžíce nesoleného másla.1/4 šálku univerzální mouky.2 šálky mléka.1 lžíce dijonské hořčice.1 lžíce citronové šťávy.1/2 čajové lžičky česneku v...
Kuskusový salát s cuketou a přísadami pražených mandlí
Složení2 šálky kuskusu.1 šálek čerstvého hrášku.1 1/2 šálku jemně nakrájených cuket.6 lžící extra panenského olivového oleje.Sůl a čerstvě mletý pepř....