Pumpernickel s avokádem, zuhelnatělou kukuřicí a rajčaty

Složení

• 1 kukuřičné klas, zastrčené.
• Extra panenský olivový olej.
• 2 čajové lžičky sherry octa.
• 8 žlutých cherry rajčat, rozpůlená.
• 8 červených cherry rajčat, rozpůlená.
• 1 středně zelená zebra nebo jiná sladká rajčata z dědictví, nakrájená na kostičky.
• 1 serrano chile, nasazený a mletý.
• 1 lžíce nasekaného koriandru.