Fialový česnek má fialový odstín na papírové pokožce, ačkoli vnitřní hřebíček má stejnou barvu jako bílý česnek. Pochází z odrůdy zvané hardneck česnek: je tu dřevitá stopka, která roste přímo středem každé cibulky.
Fialový česnek má fialový odstín na papírové pokožce, ačkoli vnitřní hřebíček má stejnou barvu jako bílý česnek. Pochází z odrůdy zvané hardneck česnek: je tu dřevitá stopka, která roste přímo středem každé cibulky.