Složení
- 1 velká cibule, nakrájená na plátky.
- 3 až 3 1/2 lb sklíčidlo nebo spodní kulaté hovězí pečeně.
- 1 lžíce každého česneku a cibule (volitelně)
- 1/2 šálku barbecue omáčky.
- 1/2 šálku pikantní steakové omáčky.
- 2 lžíce worcesterské omáčky.
- 10 až 12 sendvičových housek.
- Nakrájenou červenou cibuli, zelnou slamu, koprové okurky a mrkvové tyčinky (volitelně)