Boloňské přísady ragù

5163
1039
Dětřich Lang

Bolognese ragù

Bolognese ragù
300 g hovězího masa, 15% tuku.
150 g vepřového masa.
50 g nesoleného másla.
50 g cibule, jemně nasekané.
50 g mrkve, jemně nasekané.
50g celeru, jemně nasekaného.
125 ml červeného vína.

Česnek

Skordalia je v podstatě řecký česnekový dip nebo pomazánka vyrobená kombinací drceného česneku se silným základem, jako je jednodenní chléb nebo pyré ...

Sýr

Přísady na grilovaný sýr Tater Tot

Grilovaný sýr Tater Tot1 pytel zmrazených taterů, rozmrazených (budete potřebovat 20 uncí nebo více, v závislosti na velikosti vaflovače)4 - 6 plátků ...

Poháry

Ingredience na žlutý dort

Složení2 šálky univerzální mouky.1 ½ šálku bílého cukru.½ zkrácení šálku.1 šálek mléka.3 ½ čajové lžičky prášku do pečiva.1 čajová lžička soli.1 čajov...