Risotto Alla Vodka přísady

Risotto Alla Vodka

• 2 šálky rajčatové omáčky, domácí nebo vaše oblíbená značka.
• 1 1/2 šálku kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku.
• 2 lžíce. ghí.
• 1 polévková lžíce. olivový olej.
• 2 stroužky česneku, mleté.
• 1 šálek rýže arborio.
• 1/4 šálku vodky.
• 1/3 šálku mascarpone sýra.