Lapetiteepicerievegan
Složení
- 5 šálků kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku nebo domácího vývaru, v případě potřeby více.
- 1 šálek vody, v případě potřeby více.
- 2 lžíce olivového oleje.
- 1 cibule, nasekaná.
- 2 šálky rýže arborio.
- 1/2 šálku suchého bílého vína.
- 1 3/4 čajové lžičky soli.
- 1 hlavová radicchio (asi 1/2 libry), nakrájená na kousky 1 palce.
