Pečené kuře s aromatickými přísadami Jus

Složení

1. Jedno kuře o hmotnosti 3 1/2 libry.
2. 1/2 malé oranžové, na čtvrtky.
3. 3 stroužky česneku, drcené.
4. 2 jarní cibulky, nakrájíme napříč na 2 palce.
5. Jeden 1palcový kousek čerstvého zázvoru, tenký plátky.
6. 2 čajové lžičky košer soli.
7. 1 čajová lžička mletých semen fenyklu.
8. 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého pepře.