Pečené červené papriky Pesto Penne
- 12 oz. penne.
- 2 c. pečené červené papriky.
- 1/3 c. plus 1 polévková lžíce. extra panenský olivový olej, dělený.
- čerstvě strouhaný parmezán a další na ozdobu.
- mandle.
- stroužky česneku, mleté a rozdělené.
- 1 lžička kóšer sůl.
- 3 c. Baby špenát.