Pečená sladká bramborová polévka s přísadami kari jablek

Kari sladké brambory a jablečná polévka

1. olivový olej.
2. velká cibule, nakrájená na plátky.
3. stroužky česneku, nakrájené na plátky.
4. 1 polévková lžíce. jemně nasekaný čerstvý zázvor.
5. 1 lžička prášek kari.
6. 3/4 lžičky. mletý kmín.
7. 1/2 lžičky sůl.
8. 1/4 lžičky. mletá skořice.