Složení
- 1 malý lilek, nakrájený na kousky 1 palce.
- 1 velká cuketa, nakrájená na plátky 1/4 palce.
- 4 švestková rajčata, nasekaná.
- 1 středně sladká červená paprika, nakrájená na kousky 1 palce.
- 4 lžíce olivového oleje, rozděleno.
- 4 stroužky česneku, mleté.
- 1/2 čajové lžičky soli.
- 1/8 čajové lžičky pepře.