Lapetiteepicerievegan
Složení
- 1/4 šálku řepkového oleje.
- 1 velká cibule, tenké plátky.
- 10 uncí silně nakrájeného janovského salámu, nakrájeného na proužky o tloušťce 1/4 palce (2 šálky)
- 4 šálky potrhané řeřichy nebo dětské rukoly.
- 1 tucet velkých vajec, lehce zbitých.
- Sůl a čerstvě mletý pepř.
- Žitný toast, k podávání.
