Lapetiteepicerievegan
- Čtyři filety z lososa s kůží 6 uncí.
- Sůl a čerstvě mletý pepř.
- 1 lžíce rostlinného oleje.
- 1/3 malého melounu, nasekaného na malé kuličky nebo nakrájeného na 1 / 4palcové kostky (asi 1 šálek)
- 1/2 šálku podmáslí.
- 1 čajová lžička jemně nastrouhané limetkové kůry.
- Čerstvě nastrouhaný křen.
- 1/4 šálku celeru.
