Přísady klobásy a brokolice Rabe Fettuccine

Složení

• 1 velký svazek brokolice, umytý a 2 "ořezané stonky.
• 1 lb libové kuřecí klobásy, vyjmuté z obalu.
• 1 lžička olivového oleje.
• 5-6 stroužků česneku, nasekané.
• 10 oz těstoviny orecchiette, pšeničné nebo bezlepkové.
• 1 šálek kuřecího vývaru méně sodíku.
• 1/4 šálku strouhaného Parmigiano Reggiano.
• drcené vločky z červeného pepře, volitelně.