Klobása Květák Pizza
- 1 velká hlava květáku nebo 2 malé hlavy, nakrájené na kvítky.
- 1 1/2 c. čerstvě strouhaný parmezán.
- 1 velké vejce.
- 1 polévková lžíce. extra panenský olivový olej.
- kóšer sůl.
- marinara.
- 1 lžička nasekané čerstvé oregano a další na ozdobu.
- 8 uncí. čerstvou mozzarellu, odkapanou a hrubě natrhanou na kousky.