- 1 c. jemně nasekané růžičky brokolice.
- jemně nasekaná červená nebo oranžová paprika.
- 1 c. strouhaný sýr mozzarella.
- Košer sůl, podle chuti.
- Čerstvě mletý černý pepř, podle chuti.
- 3 lžíce. nasekané čerstvé ploché petrželky.
- 2 lžíce. zakysaná smetana.
- 1 vejce rozšlehané na mytí vajec.