Pečený tuňák s avokádem a přísadami Salsa Verde

Pečený tuňák s avokádem a salsou verde

• lehce zabalené ploché petrželkové listy.
• 3 lžíce. vyčerpané kapary.
• 1 stroužek česneku.
• 4 lžičky citronová šťáva.
• 1 lžička sardelová pasta.
• dijonská hořčice.
• sůl.
• čerstvě mletý černý pepř.